/
/
10.10.2024 /
комментарий 0
Яблочный пирог в духовке
Яблочный пирог – это популярное блюдо во многих странах мира. Он не только вкусный, но и достаточно простой в приготовлении. Предлагаю вам рецепт яблочного пирога в духовке.
Ингредиенты:
- 170 г муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 80 г сливочного масла комнатной температуры
- 100 г сахара
- 1 большое яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 160 мл молока
- 2 крупных яблока (например, сорта Гренни Смит)
- 1 столовая ложка лимонного сока
- Сахарная пудра для украшения (по желанию)
Приготовление:
- Подготовка яблок:
- Яблоки помойте, очистите от кожуры и сердцевины. Нарежьте их тонкими ломтиками. В миске смешайте яблоки с лимонным соком, чтобы они не потемнели.
- Приготовление теста:
- В большой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
- В отдельной миске взбейте масло с сахаром до получения однородной массы. Добавьте яйцо и ванильный экстракт, продолжая взбивать.
- Влейте молоко и перемешайте до получения гладкой смеси.
- Всыпьте сухие ингредиенты в жидкие и аккуратно перемешайте до объединения.
- Формирование пирога:
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Смажьте форму для выпечки маслом или застелите пергаментной бумагой.
- Выложите половину теста в форму и равномерно распределите.
- Сверху выложите ломтики яблок.
- Покройте яблоками оставшимся тестом, равномерно распределяя его по поверхности.
- Выпечка:
- Выпекайте пирог в разогретой духовке около 40-45 минут, пока верх не станет золотистым, а зубочистка, вставленная в центр, выйдет чистой.
- Дайте пирогу немного остыть перед тем, как достать его из формы.
- Подача:
- Пирог можно подавать теплым или полностью остывшим. Перед подачей посыпьте его сахарной пудрой (если хотите).
Наслаждайтесь домашним яблочным пирогом!
Автор публикации
Меня зовут Маша, я счастливая жена и мама двоих замечательных детей. После рождения второго ребенка решила посвятить себя домашнему хозяйству и заботе о семье. Мое утро начинается с приготовления вкусного завтрака для всех членов семьи, а затем следуют разнообразные хлопоты по дому: уборка, стирка, глажка, готовка обеда и ужина. Я также занимаюсь воспитанием детей, помогаю им с уроками и развивающими занятиями. В свободное время люблю читать книги, заниматься рукоделием и ходить на прогулки с семьей. Для меня главное – это уют и гармония в доме, где каждый чувствует себя любимым и защищенным.
